用来自当地厨师的在线烹饪球探篮球比分打破您的隔离烹饪车辙

by andrea damewood. 2月12日,2021年上午10:00
厨师Gabe Rucker领导肮脏的鸟晚餐俱乐部在线烹饪班。
厨师Gabe Rucker领导着“肮脏的鸟类晚餐俱乐部”在线烹饪课。 礼貌Le Pigeon

I’一个好厨师,但近一年到家里做饭,它’s time to shake it up. Fortunately, a number of local chefs and previously in-person cooking classes have shifted online, allowing some new inspo to flow.

I tried two classes—塞尔德扇贝与le pigeon chef gabe rucker和填充手工制作的面团与leta merrill—and scoped out a few other promising offerings as well. As a home cook who would rank herself advanced, I did both classes with someone less experienced, in order to get a vision of what it might be like for all skill levels.

Le Pigeon

当大流行首先开始时,庆祝厨师Gabe Rucker和他的FAM开始了Instagram系列, 用袖子煮熟 (仍然可用于YouTube)。该项目是如此击中,Rucker使它成为专业的事件 肮脏的鸟晚餐俱乐部.

现在,抱怨家庭厨师可以拿起一个充满部分准备的成分的盒子,为两个三道菜的一餐,然后在他准备饭菜时花几个小时的时间。我有机会跳起来有机会学习制作适当的烤带扇贝,并邀请我爸爸,他喜欢那些李的偏见。

第一场球探篮球比分是鲑鱼鞑靼炒的馄饨,其次是那些伴随着椰子番茄酱的扇贝,最后,一只柑橘和柑橘和蜜饯花生的Pannan Panna Closta。

Rucker闻名于可以花几天的预处理(我解决了来自Le Pigeon的食谱的一些食谱,并且可以证明这一点),鸟盒很好地分裂。例如,Tartare的鲑鱼是由rucker切割的,但椰子酱的姜黄,姜和柠檬草是我们的剥皮和骰子。

andreas(和爸爸)三文鱼鞑靼与炸馄饨。
安德烈的(和爸爸的)三文鱼鞑靼炒wontons。

盒子配有食谱,我在班上做了一些刀,担心我跑过后面,但有两个人,它没有必要。另外,如果你和轮子一起做,你就可以拿起尖端 - 就像你应该用勺子剥牙姜;它比蔬菜削皮器更容易。

我的父亲作为一个能干的厨师,将西红柿分成两半,并确保我们听到厨师轮子的说明,因为我踩到了一个管道热铸铁,脱掉扇贝。整餐和班级是150美元,但我并不担心超越那些扇贝,因为我在那里实时回答问题,并在行动中观看他。

我觉得我曾经有过多的烹饪,而我亲爱的爸爸可能会努力跟上,如果他自己是这样的;然而,他说这肯定会激励他尝试在自己的时间表上再次赚钱。在一起,我们用餐了,我很高兴在Le Pigeon本身服务 - 完全经验丰富,令人惊讶的是创造性的,并且有六个扇贝滋补了这一切,因为知道这是我们两个人的美国人。

球探篮球比分迅速卖出,因此留意新产品。 了解更多。

意大利面美食

我一直非常绝望地学会制作自制意大利面,我在我的约会个人资料中获得它。

感谢Quaranbae,我的渴望(为了这个知识,Jeez)已经熄灭了。所有者Leta Merrill表示,她从她的西西里曾祖母那里学到了她的意大利面爱作为一个小孩,最终她在纽约市的联合广场咖啡馆里工作了意大利面。现在在波特兰,她制作自定义自制意大利面,并教授在线球探篮球比分。

Merrill的设置是理想的,在她身上,一个在这个过程中,她通过制作意大利面的艺术来走了我们。对于填充的意大利面球探篮球比分(40美元),您预先获得食谱并为您自己的食材购物。 (Merrill还可以借用面食附件为厨房的搅拌机,并用理想挂钩 00面粉 在许多高端意大利面中使用)。

有很多在线资源制作手工面漆,但是让Merrill手头向我保证,我的面团是当我捏造时,我的面团是正确的毛茸茸的水平,并给我们穿过机器的薄片的点头,是一个非常出色的经历。加上,支付和出现球探篮球比分(虽然你也可以在给定时间做球探篮球比分),但意味着我实际上是为了让我的梦想中制作最好的意大利式饺子美洲。

andreas手工面食。
安德里亚的手工面食。

我的最后一部分没有达到,但是制造美器通过众多不同的形状和大小的毛绒面食,然后看着我的小饺子漂浮在沸水的顶部,因为它们完成,超级令人满意。

即将到来的球探篮球比分包括意大利面约会夜(2月12日); Patterned Pasta(3月6日);和填充意大利面(3月12日)。 了解更多。

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骗子我
Elsy Denvil将她的海地烹饪课广告为事件,她没有错。 4月,她举办了一零零一周的海地烹饪训练营(285美元):本月的每个星期六,她会在海地美食的基础上领导一个在线团队,以及如何制作调味融合和调味品。

小面包店
从来没有想到与你的朋友在2020年4月给你没有掩刻的那个斯派团启动的事情? (就是我只是我吗?)Baker Reva Castillenti在脱酥饼中录制了超级综合的自我引导球探篮球比分,并在家中在家里制作纽约风格百吉饼,每次45美元。

Hipcooks.
Hipcooks.的北部威廉姆斯位置是西海岸的几个,因此他们能够为孩子们提供巨大的虚拟球探篮球比分 - 来自迷你巧克力熔岩蛋糕,众多饺子制作球探篮球比分,以及一些热门情人节烹饪鸡尾酒会议,他们都在为20-30美元的球场。

andrea damewood.

andrea damewood是 一家餐馆评论家。她的兴趣包括面条汤,炸鸡和闪闪发光。